
Капустные котлетки или оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Кузнецова
Их можно назвать и так и так, всё равно вкусно.Количество продуктов пишу на 5 штук.А я...
Ингредиенты
- Капуста -300 г
- Яйцо -1 шт
- Крупа манная - 2,5 ст.ложки
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень- обязательно
- Перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать и отварить в подсоленной воде минут 15.
2
Затем её откинуть на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость и чтоб остыла.
3
Лук мелко режем и обжариваем и тоже его охлаждаем После остывания капусты и лука, их соединяем. Добавляем яйцо, манку, чеснок, перец, зелень(укроп).Зелень добавляем обязательно, так как она будет оттенять слегка приторный вкус капусты. Все перемешиваем и даём постоять минут 10-15, чтоб манка разбухла. Затем столовой ложкой выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.



4.841785
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями