Капустные котлетки или оладушки

Name: Капустные котлетки или оладушки
Ingredients: Капуста; Яйцо; Крупа манная; Лук; Чеснок; Зелень- обязательно; Перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Кузнецова

Их можно назвать и так и так, всё равно вкусно.Количество продуктов пишу на 5 штук.А я...

Ингредиенты

Капуста -300 г

Яйцо -1 шт

Крупа манная - 2,5 ст.ложки

Лук 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Зелень- обязательно

Перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту тонко нашинковать и отварить в подсоленной воде минут 15.

Затем её откинуть на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость и чтоб остыла.

Лук мелко режем и обжариваем и тоже его охлаждаем После остывания капусты и лука, их соединяем. Добавляем яйцо, манку, чеснок, перец, зелень(укроп).Зелень добавляем обязательно, так как она будет оттенять слегка приторный вкус капусты. Все перемешиваем и даём постоять минут 10-15, чтоб манка разбухла. Затем столовой ложкой выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

...