"Лодочки" бездрожжевые

Name: "Лодочки" бездрожжевые
Ingredients: Мука- .; яйцо.; Специи.; Соль; сода.; кефира.; Фарш-; Зелень.; Сыр; .Подсолнечное масло для смазывания противня

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Васильцова (Красковская)

Рецепт не требует много времени, готовится из повседневных продуктов. Недорогой. Вкусно.

Ингредиенты

Мука- . 2 стакана

яйцо. 1

Специи.

Соль -1/4 ч.л..

сода. 1\2 ч.л.

кефира. 1 ст.

Фарш- от 0.5 кг.

Зелень.

Сыр 100 гр

.Подсолнечное масло для смазывания противня

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. В миску просеиваем муку, соду, добавляем соль, яйцо и кефир. Замешиваем мягкое тесто. Скатываем колбаску, режем на равные части. У меня задумано 6шт. По 3 шт.на противень.

Готовим фарш на свой вкус, приправляем специями.

Формируем "лодочку", для этого раскатываем кусочек теста не очень тонко, но и не толсто. Форма -овал.. Уголочки сверху и снизу защипываем, как бы запечатываем. Накладываем начинку-фарш по всей поверхности, бока опять очень мелко заворачиваем,формируя бортики.

Ставим в духовку при темп. 200 градусов на минут 15, чтобы "бортики"зарумянились. Я посыпала сыром минутки за 3-4 перед выниманием. Получилось хрустящие!! Начинка с фаршем меня не впечатлила. Хочется поострее и сочнее. Над этим подумаю. Но рецепт стоящий из-за дешевизны и доступности. Мои мужчины заценили! Так что приготовлю еще не один раз!