Порционный пирог с маком

Предварительно запустить дрожжи с 1 ч л сахара и небольшим количеством теплой воды,затем замесить мягкое нелипкое тесто и оставить подходить до увеличения в объеме в 3 раза.

Для начинки мак промыть,проварить 10 мин,отцедить,добавить сахар,ванильный сахар и крахмал,вымешать.

Дальше все просто: раскатать тесто,чашкой вырезать кружочки,положить 1 ч л начинки,сложить пополам и еще раз пополам.Обмакнуть в растительное масло,выложить в форму.

Растоять,смазать крепким и сладким чаем,посыпать сахаром.

Выпекать при 200гр около 45 мин,но надо контролировать- может понадобиться меньше времени.