Кавказская кухня Завтрак

Армянский лаваш с начинкой из омлета

Name: Армянский лаваш с начинкой из омлета
Yield: 7шт
Ingredients: Лаваш (рецепт есть на странице);; Куриные яйца;; Молоко; Помидоры маленьких;; Лук ;; Зелень ;; Сыр твердый; Сливочное или раст.масло для жарки;; Соль и черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Быстрый и сытный завтрак)

7шт

Ингредиенты

Лаваш (рецепт есть на странице); 7 шт

Куриные яйца; 6 шт

Молоко 4 ст.л;

Помидоры маленьких; 3 шт

Лук ; 1 шт

Зелень ; по вкусу

Сыр твердый по вкусу;

Сливочное или раст.масло для жарки;

Соль и черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца перемешать вилкой до однородности, добавить соль и молоко и снова перемешать. Лук и помидоры(очистить кожуру) порезать мелко. В сковородку налить немного масла, нагреть и первым делом обжарить лук до мягкости, затем добавляем помидоры, посолить и поперчить, обжарить 2 минутки и затем вливаем яичную смесь. Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь примерно на 5-7 минут. Как будет готово посыпать зеленью.

По середине лаваша вкладываем готовый омлет и посыпаем тертым сыром. Сворачиваем в трубочку или как на видео. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем с 2х сторон.