Яичница на подушке из овощей

Name: Яичница на подушке из овощей
Ingredients: луковица; болгарский перец; помидора; яйца; Соль, перец, сахар; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Встали мы сегодня с мужем довольно рано. Выпили кофе с тостами и печеньем. И через час...

Ингредиенты

луковица 1

болгарский перец 1

помидора 2

яйца 3-4

Соль, перец, сахар по вкусу

Растительного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку. Пока она разогревается готовим овощи. На разогретую сковороду наливаем масло и кладём порезанный полукольцами лук. Режем болгарский перец и кладём к луку. Поджариваем до золотистого цвета. Добавляем порезанные на крупные кусочки помидоры 🍅. Добавляем соль, перец и сахар(я положила примерно 1 ч.л.). Тушим 5-7 минут.

Перекладываем овощи в керамическую форму и вбиваем к ним яйца. Солим. Ставим в духовку на 5 минут.

Такая яичница не только хороший завтрак, но и вкусный и полезный ужин.

За красивые деревянные тарелки отдельное спасибо @mayak_design Мои рецепты можете найти в Инстаграмм @recepti_ot_tani

...