2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашние роллы 🍣🍱
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Сделала вкуснейшие роллы с семгой «Филадельфия», роллы с авокадо, Нигири с семгой и...
Ингредиенты
- Рис 200 гр
- Уксус рисовый 3-4 стол ложки
- Нори
- Красная слабосоленая рыба 150-200 гр
- Авокадо
- Творожный сыр (Хохланд)
- Кунжут
- Икра красная по вкусу, можно без неё
- Вода
- Соль сахар
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Рис хорошо промываем, чтоб вода стала прозрачной. Заливаем 270 мл воды и варим закрыв крышкой на среднем огне до закипания, потом огонь убавить на минимум, 10 минут. После выключить огонь и дать настояться ещё 10 минут. Делаем заправку для риса: 3 столовых ложки уксуса + соль 1 чайная ложка+ сахар 1,5 стол ложки. Размешиваем до растворения. Аккуратно перемншиваем рис с заправкой (желательно узкой лопаткой или деревянной)
2
Циновку застилаем пищевой пленкой или пищевым пакетом. Выкладываем рис на нори как на фотографии, Край от вас оставляем свободным от риса. посередине ложем начинку. у меня слабосоленая сёмга. Начинку делайте любую, добавляйте спелое авокадо, огурец, креветки и т.д. Поддерживав начинку начинаем заворачивать, смотрите чтоб не завернулся ролл с пленкой. Руки смачивайте рисовым уксусом, чтоб рис не прилипал к рукам.
3
Получается такая вот колбаска. Перекладываем нашу колбаску на разделочную доску. Разрезаем острым ножом на роллы. Подавать с соевым соусом, васаби и имбирем
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
