Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Воздушный, вкусный кекс)))
Ингредиенты
- Сметана любая 200 г;
- Сахар 7 ст.л;
- Мука 300 г;
- Яйца 2 шт;
- Ваниль на кончике ножа;
- Сода(гашенная уксусом); 0.5 ч.л.
- Сливочное масло ; 50 г
- Малина свежая или варенье (тогда сахар меньше нужно брать);
- Соль щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миску добавляем сметану, затем сахар и соль, перемешиваем до растворения сахара. Затем вбиваем яйца, снова перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на водяной бане (сильно не перегревать, чтоб потом яйца не свернулись) и добавляем к сметаной смеси. Все хорошо перемешиваем, добавляем ваниль, соду гашеную уксусом и постепенно всыпаем просеянную муку.
2
Густота теста должна быть примерно как на оладушки, только гуще. В качестве начинки можно добавить изюм, курагу, орехи, я добавила свежую малину.
3
Готовое тесто вливаем в форму. Духовку разогреваем до 200 градусов. Затем когда ставим форму с кексом уменьшаем до 160-180 градусов (режим вверх-низ) и выпекаем 35-40 минут.
🌸Готовый кекс по желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем малинкой)). Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
