Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет "с боку-припеку"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ночная Жрица
Классический японский омлет - рулет с начинкой из сыра и зелени. Прекрасный завтрак!
1-2 порции
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 50 мл
- Сыр 50
- Зелёные лук по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло (для обжарки)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим основу для омлета. Взбиваем яйца, соединяем с молоком, добавляем соль и перец по вкусу.
2
Отдельно натираем сыр и мелко нарезаем зелень.
3
Чтобы было легче сворачивать омлет рулетом сковорода должна быть хорошо прогрета и обильно смазана маслом.
4
Для помощи в заворачивании рулета приготовьте лопатку, а лучше 2!
5
Выливаем часть смеси из яиц и молока и распределяем по сковороде, чтобы получился тонкий блин.
6
Как только блин немного схватился посылаем его сыром и зеленью и начинаем сворачивать, немного придавливая. Так делаем до середины сковороды.
7
Далее сдвигаем блин на край и на освободившуюся часть сковороды поливаем ещё смеси из яиц и молока. После чего посыпаем начинкой и повторяем процедуру сворачивания.
8
Повторяем процедуру сворачивания пока не закончится смесь.
9
Рулет - омлет готов!
10
Принятого аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
