Мясные кексы

Name: Мясные кексы
Ingredients: фарша (свинина и куриная грудка); яйцо; Половинка плавленного сырка; не крупные картошки; луковица,; чеснока; Соль и перец; Начинка :; крабовые; Чуточку майонеза; Чуть сыра для посыпки кексов (натереть на мелкой треке). Если нет сыра, можно просто сверху помазать майонезом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ш...

Ингредиенты

фарша (свинина и куриная грудка) 500 гр.

яйцо 1

Половинка плавленного сырка

не крупные картошки 2

луковица, 1

чеснока 4 зубчика

Соль и перец по вкусу

Начинка : палочки

крабовые 2

Чуточку майонеза 2-3 ст. л.

Чуть сыра для посыпки кексов (натереть на мелкой треке). Если нет сыра, можно просто сверху помазать майонезом

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо пропускаем через мясорубку (у меня пропорции мяса 50/50),добавляем натертый на мелкой треке картофель, также на мелкой треке натереть луковицу и тоже в фарш добавить, яйцо, сырок тоже трём на мелкой треке и отправляем в фарш,солим, перчим и очень хорошо вмешиваем (от этого зависит однородность фарша).

Теперь берём силиконовую форму, смазываем её растительным маслом и заполняем её фаршем (его надо хорошо,, утрамбовать,, 😃), выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35мин.

Готовые кексы вынимаем из формы и начиняем :чуточку майонеза, кусочек крабовой палочки, сверху посыпаем натертым сыром. Укладываем их на форму (у меня обычная, тефлоновая) и опять в духовку на 15 мин, при той же температуре. Получаются необычные,, котлетки,, только другой формы и с сюрпризом внутри. Приятного аппетита!

...