Салат из авокадо и куриной грудки ПП

Name: Салат из авокадо и куриной грудки ПП
Ingredients: куриная грудка; сыра Фета; средний кабачок; авокадо; укроп, петрушка; соль; сметана для заправки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana Chagina

Очень вкусный и сытный салат. Иногда кабачок заменяю огурцом свежим и так же вкусно...

Ингредиенты

куриная грудка 1

сыра Фета 150 гр

средний кабачок 1

авокадо 1-2

укроп, петрушка по вкусу

соль по вкусу

сметана для заправки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку отвариваем. Далее очищаем от кожи, костей и других деталей. Нарезаем кубиками.

Кабачок моем. Нарезаем крупными пластинами вдоль и отправляем в духовку на минут 20 для приготовления. Готовность проверяем вилкой - должен легко протыкаться. После охлаждаем и нарезаем кубиками.

Авокадо очищаем. Берем 1/2 в зависимости от размера. Ориентируйтесь по вкусу своему. Если грудки много получилось, возьмите 2, чтобы сбалансировать ингредиенты). И далее нарезаем также кубиками.

Зелень моем и шинкуем.

Собираем салат. Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатницу. Фету крошим руками. Это мягкий сыр, его обычно именно так добавляют к салату. Я беру сыр Фету Свитлогорье, где-то пол.пачки. Солим по вкусу и заправляем сметаной.

Наш вкусный и полезный салат готов. Можете кушать его так и заправить в тарталетки. Приятного аппетита!

Люблю его делать для тарталеток (рецепт которых можно посмотреть здесь https://ovkuse.ru/recipes/6823155).

...