Такую картошку съешь до последней крошки / чесночный картофель по-деревенски

Name: Такую картошку съешь до последней крошки / чесночный картофель по-деревенски
Ingredients: картофель (крупный) 5-6 шт; сливочное масло 80 гр; твердый сыр 50 гр; сыр моцарелла 50 гр; сметана 2 ст.лож; чеснок 5 зуб; зелень петрушки; соль, черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Рекомендую попробовать простой и вкусный рецепт! Аромат стоит волшебный на всех этапах...

Ингредиенты

картофель (крупный) 5-6 шт

сливочное масло 80 гр

твердый сыр 50 гр

сыр моцарелла 50 гр

сметана 2 ст.лож

чеснок 5 зуб

зелень петрушки

соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель необходимо отварить заранее, но не до конца. На 80% готовности. Даем картошке немного остыть, что бы было удобнее работать. Надрезаем гармошкой не доводя нож до конца.

Каждую картофелину заворачиваем в лодочку из фольги.

Готовим соус-помазку. В растопленное сливочное масло добавляем зелень петрушки (мелко порезанную), натертый сыр, измельчённый чеснок щепотку соли и черный перец. Хорошо перемешиваем.

Теперь каждую картошечку обмажем, стараясь, что бы помазка попадала в надрезы. Ставим в духовку и запекаем картофель минут 30, при температуре 180-200 градусов.