Печень на картофельной подушке №2
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Я влюбилась в такую печёнку, а в картошку с ней ещё больше.
45минут
2
Ингредиенты
- печень говяжья 350 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- картофель сырой крупный 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки, чтобы прикрывало дно сковородки
Шаги приготовления
1
Печень очистите от плёнок, нарежьте на брусочки, обжарьте на масле с луком, до изменения цвета печени, на среднем огне. После переложите печень на картофель, нарезанный средними кубиками. Для этого отодвиньте печень, положите картошку на свободное место и переместите печень на картофель сверху, разровняйте всё лопаткой.
2
Тушите картофель с печенью на медленном огне, до готовности картофеля. Картофель не должен быть сухим, я добавляла немного кипятка, тогда печень приготовится мягкой и вкусной. Солите и добавляйте специи в конце варки.
3
Вкусно с салатом из свежих огурцов и помидоров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!