Самый вкусный завтрак: яйца пашот с сёмгой, авокадо и чёрным хлебушком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- Яйца
- Авокадо
- Слабосолёная сёмга
- Чёрный хлеб
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Как сварить яйцо пашот: налить воду в сотейник, довести до кипения, но вода не должна сильно кипеть и бурлить, как только увидите, что вода начинает закипать, перед тем, как опустить в неё яйцо, надо сделать воронку ложечкой или венчиком, т.е. мешать воду так, чтобы образовалась воронка, яйцо надо опустить именно в эту воронку, благодаря её движению, белок будет обволакивать желток. Варить не больше трёх минут, тогда желток получится кремообразный
2
На тарелочку положить нарезанные авокадо, сёмгу, чёрный хлебушек, яйца и можно наслаждаться наивкуснейшим завтраком! Яйца можно слегка поперчить (я забыла это сделать) Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!