Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из зеленой редьки, моркови и зелени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulya_K 🏃♂️
Очень вкусный витаминный салат для зимнего периода! Заправлять можно и майонезом, и...
Ингредиенты
- Редька зеленая (маргеланская) 1 шт
- Морковь средняя 1 шт
- чеснока 1-2 зубчика
- зелень укропа, петрушки, кинзы по вкусу
- майонез или растительное масло по вкусу
- соль, перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для редьки и моркови лучше подойдет терка для корейской моркови. Подготовленные овощи натираем, добавляем сюда же к ним нарезанную зелень, измельченный чеснок. Если заправляем маслом, то солим по вкусу, если майонезом - соль не нужна. Перец молотый красный или черный добавляем по вкусу. Перемешиваем и подаем.
2
Совет: к редьке в салатах многие относятся с осторожностью из-за ее специфического аромата, который усиливается после измельчения и смешивания с другими ингредиентами.
Для устранения этого есть проверенный способ: редьку надо очистить, разрезать пополам вдоль, промыть и уложив в небольшой контейнер, залить холодной водой, чтобы она покрывала редьку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник. Это нужно проделать заранее, лучше за несколько часов, можно за день.
3
После этой процедуры редька пахнет уже не так вызывающе!)) Достаем из воды и нарезаем/ натираем в зависимости от рецепта.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
