Печенье "Ушки"

Name: Печенье "Ушки"
Ingredients: слоёного теста;; бруснику;(можно применить любую ягоду); коричневый сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#календарь Печенье пальмье у нас часто называют просто «ушками». Готовится оно...

Ингредиенты

слоёного теста; 500 г

бруснику;(можно применить любую ягоду) 100–150 г

коричневый сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рабочую поверхность щедро присыпьте сахаром. Выложите на неё вплотную друг к другу два листа теста и немного раскатайте их, чтобы они склеились.У меня было теста мало и я сделала на одном листе и ушки получились мелкими. Сверху равномерным слоем распределите измельчённую в блендере ягоды и сахар. Сверните тесто с двух противоположных концов в один рулет.

Заверните рулет в фольгу и уберите в холодильник на полчаса. Охлаждённую заготовку нарежьте на части толщиной около 5 мм. Смажьте противень сливочным маслом, выложите печенье. Выпекайте печенье 10–15 минут при температуре 200 °С. Приятного аппетита!