Жареная картошка с грибами

Грибы освободить от мусора, почистить щеточкой, помыть, почистить ножки. Поставит на плиту сковороду, налить масло и жарить грибы до вытопления воды.

Картофель почистить и нарезать соломкой. Залить водой.

Когда грибы пожарятся до полуготовности, с картофеля слить воду, обсушить в полотенце и добавить к грибам. Посолить, по желанию поперчить.

Жарить до готовности картофеля.

Укроп измельчить, порубить и посыпать готовое блюдо. Приятного аппетита.