Мини пицца

Name: Мини пицца
Yield: 20 - 25 шт.
Ingredients: тёплого молока; муки; яйцо; сливочного масла; растительного масла; дрожжи; сахара; соли; Для начинки :; Используем всё что нравится; Кетчуп; Сыр; Майонез; Помидоры; Тунец; Сосиски и т. д

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena_kem

#пицца Вкусные мини-пиццы можно взять с собой на работу, накормить небольшую кампанию,...

20 - 25 шт.

Ингредиенты

тёплого молока 500 мл

муки 800 гр

яйцо 1 шт

сливочного масла 50 гр

растительного масла 50 мл

дрожжи 11 гр

сахара 1 ст ложка

соли Щепотка

Для начинки :

Используем всё что нравится

Кетчуп

Сыр

Майонез

Помидоры

Тунец

Сосиски и т. д

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 100 мл тёплого молока разводим дрожжи и сахар. Оставляем на 10 минут.

В миске смешиваем молоко, яйцо, соль, растопленное сливочное масло, дрожжи подошедшие, половину растительного масла, всё хорошо перемешать. Добавляем по немногу муку и замешиваем тесто, в конце добавить оставшее растительное масло. Оставляем в тёплом месте на 1 час.

Когда тесто подойдёт, обминаем его и делим на небольшие кусочки. Скатываем в шарики. Противень застилаем пергаментом и формируем небольшие пиццы.

Смазываем кетчупом, затем выкладываем начинку, у меня был тунец и сосиски, вы также можете использовать фарш, шампиньоны, помидоры, в общем здесь без ограничений. Посыпаем сыром и по желанию делаем сеточку из майонеза. Края смазываем яйцом.