
Нежный микс салат с шампиньонами под французской заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
#выстровкусно #простойсалат #салатизостатков #салат #пп
Ингредиенты
- Заправка
- Лаймового сока 4 ст. л.
- Цедры лайма 3 ч. л.
- Красного винного уксуса 60 мл
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Мёда 1 ст. л.
- Оливкового масла 80 мл
- Измельченный зубчик чеснока 1 шт.
- Хлопьев паприки или молотого красного перца 1/2 ч. л.
- Молотого кумина 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Состав салата
- Свежий огурец
- Радичио 1 лист.
- Корн 1 лист.
- Айсберга 1 лист.
- Шампиньоны
- Красный лук
- Орешки кедровые
- Пармезан
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Огурец, лук и шампиньоны нарезаем на слайсы. На этом же этапе делаем заправку. Смешиваем все ингредиенты в банке и взбалтываем до однородной массы. Даем настояться.
2
Шампиньоны обжариваем до золотистой корочки (это важно!) Одновременно на второй сковородке (сухой!!!) греем орешки.
3
3 этап «Сборка» Выкладываем листья салатов. Затем огурец, лук, шампиньоны. Сверху посыпаем орешками и поливаем заправкой. Соль по требованию.



4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)