Шашлык из курицы в кефире

Name: Шашлык из курицы в кефире
Ingredients: куриное мясо без кожицы (подойдёт любая часть тушки) ;; лук репчатый – несколько головок;; чеснок ;; зелень ;; кефир

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина 🌳

Ингредиенты

куриное мясо без кожицы (подойдёт любая часть тушки) ; – 2 кг

лук репчатый – несколько головок;

чеснок ; – 3-4 зубчика

зелень ; – по вкусу

кефир 0,5 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо необходимо нарубить примерно одинаковыми кусками. Лук нужно почистить, нарезать кольцами. Зелень измельчить. Теперь курицу необходимо залить кефиром, засыпать луком, зеленью, добавить пропущенный через чесночницу чеснок, специи.

Маринад для курицы готов! Будущий шашлык нужно оставить настояться хотя бы на парочку часов. Будущие кусочки шашлычка насаживаются на шампур, а после – шашлык нужно пожарить. Подавать мясное блюдо можно с различными овощными салатами или картофельным гарниром.

...