
Пряное печенье на рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#валентинка
Рассол в маминых заготовках такой вкусный, что грех его выбрасывать. Вот и...
Ингредиенты
- растительного масла 1 ст
- рассола овощного 1 ст
- сахара (можно меньше) 1 ст
- соды 1 ч.л.
- Мука
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем масло, рассол и сахар. Добавляем соду, всё начинает пениться и вводим муку сколько тесто примет. Тщательно вымешиваем. Тесто должно получиться эластичным и не растекаться. Дадим ему отдохнуть на столе примерно пол часа под пленкой.
2
Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см, вырезаем печеньки и выкладываем на противень. Между печеньками оставляем не меньше сантиметра, так как тесто слегка поднимется. Выпекаем до золотистого цвета при температуре 180-190°С. В моей духовке это примерно 15 минут. Стараемся не передерживать, тогда печенье будет более нежное.
3
Готовые печеньки можно украсить айсингом, шоколадом или глазурью. А можно посыпать сахарной пудрой или кондитерской присыпкой.



4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)