
Курица фри в пивном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Вкусная курица, но к ней надо соус. Любой. Хоть майонез, хоть кетчуп. Просто так она...
Ингредиенты
- Куриная грудка
- Яйца 2
- Соль
- Соды 1 ч. л.
- Пива 0,5 стак.
- Муки 1 стак.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу отварить. Бульон использовать на супчик #кулинарнаякнига_обед Для кляра все смешать. В рецепте написано, что кусочки курицы обмануть в кляр и обжарить во фритюре. Я все упрощаю. Все кусочки перемешала с тестом и обжарила во фритюре на среднем огне. Главное, что б кусочки были порезаны по волокнам, а не поперёк.



5459
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями