
Шоколадные кексики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- муки 400 грамм
- соды 1 чайная ложка
- соли немного
- сахара 400 грамм
- ванилина пакетик
- какао порошка (у меня марки Россия щедрая душа) 50 грамм
- молока 450 мл
- растительного масла 150 мл
- 9% уксуса 2 столовых ложки
Шаги приготовления
1
400 грамм сахара и пакетик ванилина (1.5 грамма) смешать.
2
400 грамм муки + 1 чайная ложка соды + немного соли + 50 грамм какао порошка (у меня марки Россия щедрая душа) Просеять все ингредиенты и добавить к сахару с ванилином и перемешать.
3
Вливаем 450 мл молока комнатной температуры (если нет молока, вливаем воду, будет постный вариант) и вымешиваем.
4
Вливаем 150 мл растительного масла (*масло нужно брать рафинированное) Будет немного тяжело вмешиваться в тесто. Нужно постараться тщательно размешать. В итоге получится однородная масса.
5
Теперь вливаем 2 столовых ложки 9% уксуса и размешиваем. Тесто сразу становится воздушным.
6
Формочки (у меня размер бумажных формочек 50x30 мм) смазываем растительным маслом и распределяем тесто (на 1 формочку указанного размера понадобится 2 столовых ложки теста).
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.



4.841748
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)