
Блинчики "Птички счастья"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Ещё раз о блинах, на этот раз голубых) #голубой
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара 2 ч. ложки
- на кончике ножа Соль
- соды 0,5 ч. ложки
- кефира 0,5 стакана
- воды 0,5 стакана
- молотого чая Клитория (анчан) или 10 соцветий чая 0,5 ч. ложки
- растительного масла 3 ст. ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тесто на обычные тонкие кружевные блинчики. Кефир и вода должны быть тёплыми, сода смешивается с кефиром.
2
О красителей. Чай матча синий, другие названия - Анчан или Клитория. Если используете уже в молотом виде, то добавляется прямо в муку, которую предварительно нужно просить. Если соцветия, то их заварить, как любой чай, процедить и этот чай вылить в тесто.
3
В конце замеса добавить в тесто 2 ложки масла. Дать тесту настояться полчаса Остальным маслом промазать сковороду и делать это периодически поиходу выпечки блинов. Жарить блинчики, как обычно, с двух сторон.
4
Готовые блинчики подавать с любыми начинками и без. Здесь они - в кольцах ананаса.



5459
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)