Простой пирог на кефире с черникой

В чаше взбиваем 3 яйца с сахаром до пышной массы.

Туда же просеиваем муку. Вливаем кефир.

Добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Тесто готово.

Добавляем ягоды в тесто и аккуратно перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем минут 40-45 при температуре 180 градусов.

Готовность проверяйте деревянной палочкой. Даем пирогу полностью остыть и сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Приготовили? Сделайте фотоотзыв на мой рецепт пожалуйста