1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинные шоколадно-кофейные роллы с бананом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Что может быть вкуснее блинчиков? Только роллы из шоколадных или шоколадно-кофейных...
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- Яйцо 1 штука
- Молоко 175 мл
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Сода 0,3 чайной ложки
- Мука 5 столовых ложек
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Свежемолотый кофе 0,5 чайной ложки
- Какао-порошок 1 столовая ложка с горкой
- Для роллов:
- Банан 5 штук (может и больше)
- Шоколад 50 г
- Шоколад "Кофейное зерно" немного для украшения
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Блинчики:
Из 75 мл молока и свежемолотого кофе сварить напиток: довести до кипения и варить 1 минуту на медленном огне. Процедить несколько раз через самое мелкое сито.
Яйцо, сахар и какао взбить. Добавить к яичной основе муку и соду. Перемешать миксером, получится густая масса. Добавить к ней кофейный напиток и оставшееся молоко. Тщательно размешать, чтобы не было комочков и влить растительное масло. Дать тесту постоять 20-30 минут, затем приготовить блинчики.
2
Совет: блины пекутся очень быстро, секунд по 10 с каждой стороны!
3
Роллы:
Очищенный банан положить на край блина и плотно закрутить в ролл. Нарезать на роллы (примерно 2-3 см).
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Украсить растопленным шоколадом и "кофейными зернами" роллы. Или на свой вкус.
Подавать с сиропом или сгущенкой, но можно и без ничего, тоже замечательно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
7
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
