Блинные роллы с лососем

Name: Блинные роллы с лососем
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Для теста:; Молока; Минеральной воды; Муки; Яйца; Сахара; Соли половина чайн. л.; Растопленного сливочного масла; Для смазки:; Луковица; Растопленного сливочного масла; Для начинки:; Слабосоленого лосося; Сливочного сыра "филадельфия" или "буко"; Для украшения:; Красной икры; Зелёного лука 2-3 пера; Салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Нежное сочетание лосося и творожного сыра. Отличный вариант для...

40-45 минут

5-6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории288

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Молока 500 мл
Минеральной воды 100 мл
Муки 0,5 стак.
Яйца 3
Сахара 1-2 ст. л.
Соли половина чайн. л.
Растопленного сливочного масла 3 ст. л.
Для смазки:
Луковица
Растопленного сливочного масла 3-5 ст. л.
Для начинки:
Слабосоленого лосося 200 г
Сливочного сыра "филадельфия" или "буко" 200 г
Для украшения:
Красной икры 250 г
Зелёного лука 2-3 пера
Салата 1 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для блинов, взбить яйца, добавить молоко и минеральную воду, перемешать. Просеять муку, добавить сахар, соль и растопленное сливочное масло, все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы получилось тесто без комков, а по консистенции вышло, как жидкая сметана. Разогретую сковороду смазываем луковицей, смоченной в растопленном сливочном масле и выпекаем блины. Филе лосося нарезать тонкими полосками.

Готовые блины смазываем сыром, наполовину, а сверху укладываем ломтики лосося и аккуратно заворачиваем в рулетики. Готовый рулет нарезать на роллы. На блюдо выкладываем листья салата, на них готовые роллы, украшаем красной икрой и зелёным луком.

...