Блинные роллы с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Нежное сочетание лосося и творожного сыра. Отличный вариант для...
40-45 минут
5-6 порций
10
Ингредиенты
Для теста:
молока 500 мл.
минеральной воды 100 мл.
полтора стакана муки
яйца 3
сахара 1-2 ст. л.
соли половина чайн. л.
растопленного сливочного масла 3 ст. л.
Для смазки:
луковица
растопленного сливочного масла 3-5 ст. л.
Для начинки:
слабосоленого лосося 200 гр.
сливочного сыра "Филадельфия" или "Буко" 200 гр.
Для украшения:
красной икры 250 гр.
зелёного лука 2-3 пера
салата пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для блинов, взбить яйца, добавить молоко и минеральную воду, перемешать. Просеять муку, добавить сахар, соль и растопленное сливочное масло, все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы получилось тесто без комков, а по консистенции вышло, как жидкая сметана.
Разогретую сковороду смазываем луковицей, смоченной в растопленном сливочном масле и выпекаем блины.
Филе лосося нарезать тонкими полосками.
2
Готовые блины смазываем сыром, наполовину, а сверху укладываем ломтики лосося и аккуратно заворачиваем в рулетики. Готовый рулет нарезать на роллы.
На блюдо выкладываем листья салата, на них готовые роллы, украшаем красной икрой и зелёным луком.
4.921097
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!