Роллы блинные с начинками

Name: Роллы блинные с начинками
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Муки; Кефира комнатной температуры; Яйцо; Дрожжи 1/2 маленького; Воды; Сахара 4 столовых ложки без горки; Соды 1 столовая ложка без горки; Соли 1 столовая ложка без горки; Масло подсолнечное; начинка; Сыр дружба; Морковь корейская; Сыр твёрдый; Салат китайский для украшения; Луковица маленькая; Картофель отварной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Milana Lisina 🌳

Блины на кефире с начинкой из сыра, картофельной начинкой и начинкой с корейской...

1,5 часа

6 порций

Ингредиенты

Муки 2 стак.
Кефира комнатной температуры 0,5 стак.
Яйцо 3 шт.
Дрожжи 1/2 маленького 1 пак.
Воды 1 стак.
Сахара 4 столовых ложки без горки
Соды 1 столовая ложка без горки
Соли 1 столовая ложка без горки
Масло подсолнечное 3 ст. л.
начинка
Сыр дружба 1 брик.
Морковь корейская 70 г
Сыр твёрдый 100 г
Салат китайский для украшения
Луковица маленькая 1 шт.
Картофель отварной 3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеять муку.

Добавить яйца, сахар, соду дрожжи, воду, кефир, масло и перемешать. Накрыть полотенцем оставить в тёплом месте на час или 40 минут, чтобы тесто немного поднялось.

Отварить картофель, размять вилкой, почистить и мелко нарезать лук, натереть на тёрке сыр "Дружба" и твёрдый сыр.

Готовое тесто перемешать, на разогретой сковороде быстро распределить тесто ложкой обжарить 1-2 минуту с каждой стороны.

Первая начинка. Сыр "Дружба", корейская морковь.

Вторая начинка: картофель, лук, сыр "Дружба", сыр.

Третья начинка: сыр плавленый, сыр.

Скрутить блинные роллы и отправить в микроволновку 600 градусов 2-3 минуты.

Готовые блинные роллы порезать, выложить по кругу и украсить зеленью. Приятного аппетита.

...