Отбивные с ананасом

Name: Отбивные с ананасом
Ingredients: мясо свиное (ошеек); консервированных ананасов; твёрдого сыра; Майонез; - соль, перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Благодаря необычному сочетанию вкуса ананасов, мяса и сыра отбивные получаются...

Ингредиенты

мясо свиное (ошеек) 1 кг

консервированных ананасов 1 банка

твёрдого сыра 150 гр

Майонез

- соль, перец по вкусу

растительного масла 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помыть, обсушить и нарезать кусками по 1 см толщиной. Отбить с двух сторон не до фанатизма, ошеек и так очень нежное мясо. Посолить, поперчить, я эту процедуру делаю с двух сторон.

На противень, смазанный растительным маслом, выложить отбитое мясо.

Консервированный ананас освободить от жидкости, дать ей хорошо стечь.

Поверх отбивных уложить колечки ананаса, если ананас кусочками, выложить его по всей поверхности мяса равномерно.

Натереть сыр на мелкой тёрке и распределить его по всей поверхности ананаса.Сверху смазать майонезом.

Выпекать в духовке при температуре 180-200*С минут 40-45.

Сыр должен расплавиться и покрыть отбивную корочкой.

Отбивные готовы, подавайте на стол горячими. Это блюдо никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

...