
"Отбивные" из грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ракушина
Начался Великий пост. Предлагаю тем, кто соблюдает его заменить мясные отбивные на...
Ингредиенты
- у меня банка 0,5 л Грузди -
- яйца 3
- горчицы 1 ч.л
- соевого соуса 1 ст.л
- Соль и специи (куркума, базилик, хмели-сунели) по вкусу
- Мука для обваливания
- Масло растительное для обжаривания
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грузди я промываю под холодной водой и оставляю на ночь вымачиваться
2
Утром еще раз промыть и отобрать более-менее крупные шляпки, при необходимости срезать лишние ножки и неровности
3
Яйца вбить в миску, добавить горчицу, соевый соус, специи, соль. Все тщательно взбить.
4
Ну а дальше жарим, как отбивные: обваливаем грибы сначала в муке, потом в яйце и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
5
Приятного аппетита :-) Гарнир может быть любой.



4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями