Винегрет с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Питательный, вкусный, сытный.
#пост
#cookpad
#салат
#вегетарианство
#винегрет
8-10 порций
1
Ингредиенты
- небольших картофелин 5
- мелкой красной фасоли/полная маленькая пиялушка 150 грамм
- свеклы 2
- небольших морковок 2-3
- большой репчатый лук 1
- солёных огурцов (в зависимости от размера) 4-6
- Зелень на ваш вкус: я добавила кинзу
- Растительное масло для заправки
- Если добавить кисл.молоко/кефир/натур.йогурт выйдет окрошка)))
- Соль, чёрный молотый перец совсем чуть чуть
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В одну кастрюлю с водой закидываем картошку, морковь, свеклу и всё отвариваем. Последним вынимаем свеклу. Фасоль отвариваем отдельно. Все ингредиенты остужаем.
2
Нарезаем. Кубиками морковь, солёные огурцы, свеклу. Чуть крупнее картошку. Фасоль целыми добавляем. Туда, порезав на четверть, НЕ тонко шинкуем лук. И закидываем нарубленную зелень.
3
Всё это заправляем специями и растительным маслом.
4
Я любитель поэксперементировать вкусовыми сочетаниями, поэтому, когда осталось в моей порции буквально 2-3 ст.ложки, добавила немного кислого молока. ЭВРИКА! Получилась обалденная и очень вкусная на вкус окрошка с мясом! Приятного аппетита!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
