Салат из печени с яичным блином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Безлуцкая
Даже если вы не любите печень, стоит попробовать в таком варианте, очень вкусно!
Ингредиенты
- Печень любая - 0,5 кг
- Яйца - 2 шт
- Соль по вкусу
- Молоко - 1-2 ст.л
- Сметана - 2-3 ст.л
- Лук репчатый - среднего размера 1 шт.
- Уксус
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить печень в подсоленной воде до готовности. Порезать тонкими брусочками.
2
Лук порезать полукольцами и замариновать в растворе уксуса.
3
Яйца смешать с молоком (1-2ст.л.), посолить, взбить. На сухой, хорошо разогретой а/п сковороде выпечь два блина. Скатать в ролл и порезать.
4
Печень, лук и блины соединить, добавить сметану и перемешать.
5
При подаче на стол посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!