Яичница "Морозко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Контрастная термальная обработка - и в результате такой интересный вид обычной яичницы.
на 1 порция
Ингредиенты
- яйцо 1
- Соль, масло для жарки
- Добавки - по желанию на выбор
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свежее сырое яйцо, без трещин, положить в морозилку на 3-4 часа. На ночь - слишком много. Я сделала именно так, но потом пришлось ждать, пока немного оттает.
2
Достать яйцо, почистить и постараться делать это быстро. Нарезать на ломтики поперёк.
3
Если желаете комплексный завтрак, то на сковороде обжарить сначала томаты, потом ломтики яйца выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить, как обычную яичницу. Посолить уже готовую.
4
Ломтики такого яйца можно обжарить на расстоянии друг от друга и выложить на тосты. А также использовать как компонент салатов или красивое дополнение к вторым блюдам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!