
"Сахарики"😋 или сахарное печенье по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#сладкоежки #домашнеепеченье #сахарноепеченье #выпечка #сладости #быстроивкусно...
Ингредиенты
- Масло сливочное 200 гр
- Сахар+посыпка 150-180 гр.
- Яйца 3 ср.шт
- Сода погасить уксусом или разрыхлитель 1/2 чл 1/4 чл.
- Какао 5 стл
- Мука+для посыпки 2.5 стакана примерно
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца,разрыхлитель,какао и взбить миксером.
Далее всыпаем 1 стакан муки и взбиваем миксером, остальную же муку - 1,5 ст,замешиваем руками. Сильно долго не месить,затянется.
Выкладываем тесто на подпыленный мукой стол и скатываем в шар.
Тесто получается мягкое,податливое. Работать с ним одно удовольствие.
Оставляем шар на столе минут на 10-15,оно слегка будет подсыхать сверху,это не страшно.
2
По прошествии времени,делим тесто на 10 частей. Здесь нам в помощь весы.
Подкатываем в шарики,расплющиваем,обмакиваем одной стороной в сахарный песок и укладываем на противень (ни чем не смазывать!) на небольшом расстоянии друг от друга.
Ставим в теплую духовку. Печем при 180 градусах 20 минут (мне хватило 15 минут),шоколадный запах Вам подскажет, что пора доставать.
3
Готовые сахаринки охладить(а вот на следующий день они еще вкуснее).
Приятного чаепития!!!



4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями