"Сахарики"😋 или сахарное печенье по-домашнему

Name: "Сахарики"😋 или сахарное печенье по-домашнему
Ingredients: Масло сливочное; Сахар+посыпка; Яйца; Сода погасить уксусом или разрыхлитель 1/2 чл; Какао; Мука+для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#сладкоежки #домашнеепеченье #сахарноепеченье #выпечка #сладости #быстроивкусно...

Ингредиенты

Масло сливочное 200 гр

Сахар+посыпка 150-180 гр.

Яйца 3 ср.шт

Сода погасить уксусом или разрыхлитель 1/2 чл 1/4 чл.

Какао 5 стл

Мука+для посыпки 2.5 стакана примерно

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца,разрыхлитель,какао и взбить миксером. Далее всыпаем 1 стакан муки и взбиваем миксером, остальную же муку - 1,5 ст,замешиваем руками. Сильно долго не месить,затянется. Выкладываем тесто на подпыленный мукой стол и скатываем в шар. Тесто получается мягкое,податливое. Работать с ним одно удовольствие. Оставляем шар на столе минут на 10-15,оно слегка будет подсыхать сверху,это не страшно.

По прошествии времени,делим тесто на 10 частей. Здесь нам в помощь весы. Подкатываем в шарики,расплющиваем,обмакиваем одной стороной в сахарный песок и укладываем на противень (ни чем не смазывать!) на небольшом расстоянии друг от друга. Ставим в теплую духовку. Печем при 180 градусах 20 минут (мне хватило 15 минут),шоколадный запах Вам подскажет, что пора доставать.

Готовые сахаринки охладить(а вот на следующий день они еще вкуснее). Приятного чаепития!!!