Оладушки солнечные

Name: Оладушки солнечные
Ingredients: Яйцо; Мука; Молоко; Сахар; Соль; Сода; Уксус для гашения; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор hedgehog_recipes

#весна пришла в Петербург!)) Понедельник выдался солнечный!) И на завтрак муж попросил...

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Мука 1 ст

Молоко 1 ст

Сахар 2 ст.л

Соль 1/2 ч.л

Сода 1/2 ч.л

Уксус для гашения

Растительное масло 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.

2. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого оладушка. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.