Фасолевый салат

Name: Фасолевый салат
Ingredients: Фасоль; Лук репчатый крупный; Чеснок; Зелень любая; Соль; Красный молотый перец или аджика; Сухой базилик; Кунжут; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

#весна Салат получается безумно ароматным, пикантным и сытным😋 Также данный салат...

Ингредиенты

Фасоль 250 г

Лук репчатый крупный 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Зелень любая пучок

Соль 1 ч.л

Красный молотый перец или аджика 1 ч.л

Сухой базилик 1 ч.л

Кунжут 1 ч.л

Масло растительное 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала фасоль хорошо моем. Заливаем водой и оставляем на ночь. Утром фасоль ещё раз промываем. Заливаем водой (на 1 стакан фасоли 3 стакана воды) и ставим на сильный огонь до закипания. Когда закипит, огонь уменьшаем на минимум и варим до готовности. Готовую фасоль промываем холодной водой.

Лук делим пополам. Одну часть нарезаем полукольцами и обжариваем. Вторую часть режем мелким кубиком. Также чеснок и зелень нарезаем мелко.

Итак: небольшую часть фасоли нужно размять. Добавить к ней обжаренный лук, соль и все специи. Перемешать. Добавить оставшуюся целую фасоль, чеснок, лук кубиком и зелень. Заправить маслом и все хорошо перемешать.