avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеченный картофель с начинкой из шампиньонов и ветчины
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеченный картофель с начинкой из шампиньонов и ветчины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко
premium

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры14 гarrow
icon
0 %
Углеводы
14 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
39 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Сливки 100 г
  • Грибы шампиньоны 70 г
  • Ветчина 70 г
  • Лук 1 шт.
  • Твердый сыр 50 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Зелень свежая

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Клубни картофеля помыть, промокнуть лишнюю влагу, затем клубни смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке минимум 45 мин. У меня были крупные клубни, поэтому я запекала 1 час 20 мин.
2
Пока клубни запекаются, готовим начинку. Измельчаем грибы и лук, обжариваем. Добавляем к ним измельченную ветчину.
3
Обжариваем ветчину с грибами и луком еще минуты 3. Добавляем ТЕПЛЫЕ сливки. Перемешиваем, добавляем соль и специи по вкусу. Даем остыть.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке. Готовый картофель разрезать на 2 дольки, положить на каждую дольку кусочек маслица, тертый сыр, немного посолить. Размять все вилкой, сверху выложить начинку и зелень.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
4
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4