Свиная гармошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
#марафон
Ингредиенты
свиной вырезки 1 кг.
помидора 2 шт.
шампиньонов 6 шт.
чеснока 4 зуб.
картофеля 4-5 шт.
Соль
Перец
Специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свиную вырезку нарезать на пласты в палец толщиной, не прорезая до конца.
2
Помидоры нарезать кружочками и чеснок пластинками.
3
Нарезанную гармошку солим, перчим по вкусу, при желании добавляем специи. В каждое отделение гармошки вставляем 2 пластины чеснока, пару кружков помидор и пару пластинок грибов.
4
Начинённую гармошку выкладываем на фольгу, заворачиваем с краёв и выкладываем на противень для запекания.
5
Картофель режем на кусочки, солим, перчим и обкладываем нашу гармошку со всех сторон.
6
Всё накрыть фольгой и запекать в духовке 60 минут при t° 200°.
7
Вынуть из духовки, снять верхнюю фольгу и ставим запекаться ещё на 30 минут до появления румяной корочки.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!