
Воскресный завтрак от мужа)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Когда у мужа выходной, завтрак готовит он. Как правило это омлет с овощами.
3порции
Ингредиенты
- Яиц 5
- Сливок 10% 50 мл
- Белой и зелёной части порея по 5 см
- Острого перца 1/2
- Помидор 1
- Томатного пюре (примерно) 50 г
- Отваренный рис (или что там с ужина осталось)
- Соль, куркума по вкусу
- Растительное масло
- Сливочное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца хорошо перемешать со сливками и щепоткой соли.
2
В сковороде на растительном масле обжарить порезанные на кусочки помидор с луком, и перцем, предварительно очистив перец от семян и перегородок. Добавить томатное пюре, подсолить и тушить до загустения. Летом можно взять только помидоры, без томатного пюре, у них летом совсем другой вкус. Потом добавить готовый рис, перемешать, прогреть и выключить.
3
На другой сковороде поджарить омлет на смеси растительного и сливочного масел. В разогретую сковороду вылить яичную смесь и готовить под крышкой на небольшом огне до готовности.
4
Разделить омлет на порции и подать с овощами.
5
Приятного аппетита!



4.82108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями