Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой

Начинаем с теста.Растопим маргарин.Перемешиваем соль, сахар и яйца.Добавляем яичную смесь в растопленный маргарин и туда же добавляем погашенную в чайной ложке уксуса соду.В смесь добавляем небольшими порциями просеянную муку и замесиваем тесто.

Отрываем кусочки теста, скатываем в шарики и выкладываем в форму(форма на газу в моем случае).Закрываем и плотно прижимаем половинки сковороды при выпекании,это сохраняет печенье в форме, а излишки можно будет убрать ножом.Выпекаем примерно 3 минуты на среднем огне.

Готовые половинки орешков вынимаем,оставляем остывать и начинить можем с джемом,с вареной сгущенкой или любым кремом.Печенье оставляем на несколько часов,но в идеале в холодильнике.Приятного аппетита!