Оладушки на молоке

Name: Оладушки на молоке
Yield: много
Ingredients: молока; яйца; сахара; соли; разрыхлителя; мука (до состояния густой сметаны); растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Очень захотелось оладушек, но не было кефира. Попробовала вариант с молоком. Получились...

много

Ингредиенты

молока 600 мл

яйца 3

сахара 3 столовых ложки

соли Щепотка

разрыхлителя 3 столовых ложки

мука (до состояния густой сметаны)

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью. Добавляем стакан муки и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем половину молока. Перемешиваем до однородности. Снова небольшую часть муки, остальное молоко. Смотрите чтобы тесто вышло как сметана. Оставляем тесто в покое на час в теплом месте.

Разогреваем сковородку с маслом. Тесто не мешаем! Осторожно снимаем ложкой сверху тесто и выкладываем в сковородку. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. По оладушкам даже не скажешь, что они не на кефире!

...