Домашняя шаурма

С начало все продукты подготавливаем, моем чистим, режем. Груду режем на пласты, а затем на длинные кусочки.

Картошку режем дольками, промываем от крахмала. Высушиваем бумажными полотенцами. И жарим во фритюре.

Огурцы и помидоры нарезаем, и зелень (по вкусу, петрушку, укроп или кинзу.) Морковь трем на корейской терке, добавляем в шаурму.

Из майонеза делаем соус, добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку, добавляем соль и перец. Можно добавить и 1 ст. л. Томатной пасты, по желанию!

Расстилаем лаваш, один край поворачиваем почти до середины лаваша. И начинаем выкладывать начинку и соус. А затем заворачиваем.

Кладем завернутую шаурму на разогретую сковороду, и с двух сторон обжариваем по 30 секунд. Все шаурма готова! Приятного аппетита 🍔.