
Губадия
Рецепт с фото пошаговый
Автор лейла - Morninq_dew
Это татарское национальное блюдо.
Ингредиенты
- воды 270 г
- Соль
- Сахар 1 ст. л.
- дрожжи 17 гр
- сметана 25 гр
- маргарин 40 гр
- яйцо 1 шт
- растительное масло 50 гр
- муки 550 гр
- Начинка
- Красный творог 300 гр
- Рис 1 ст
- Изюм 1 ст
- яиц 5
- Сахар 4 ст.л
- Мягкое сливочное масло 50 гр
- Крошки для украшения
- сливочного масла 50 гр
- сахара 2 ст л
- Мука сколько понадобится
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесить дрожжевое тесто, оставить на полчаса
2
Рис отварить. Яйца сварить. Изюм помыть и высушить.
3
Поделить тесто на две части. Раскатать тесто.
4
Положить красный творог
5
Слой риса
6
Слой яиц
7
Слой изюма
8
Положить сверху мягкое сливочное масло
9
Посыпать сахаром
10
Раскатать вторую часть тесто. Сделать пирог
11
50 гр сливочного масла, 2 ст л сахара и муку растереть, сделать крошку. Посыпать сверху крошками для украшения



4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями