Татарский пирог «Губадия»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльза Ибрагимова
#кухнимира ГУБАДИЯ -блюдо татарской, а также чувашской и башкирской национальной...
Ингредиенты
- Тесто
- Сметаны 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Яйцо 1
- Сахара 3 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Мука
- Начинка
- Риса 1 стак.
- Красного творога 200
- Изюма 150 г
- Яйца 4
- Сливочного масла 100 г
- Крошка
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 2 ст. л.
- Мука
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить тесто: смешать растопленное сливочное масло, 1 яйцо, 200 гр сметаны, 3 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли. Добавить муку до состояния мягкого теста. 1 стакан риса отварить.
2
1 часть теста раскатать, уложить в форму для запекания. Уложить слоями начинку: вареный рис, красный творог, яйца- через тёрку, изюм.
3
Раскатать в круг 2 часть теста,и закрыть пирог, края защипнуть.
4
Приготовить крошку посыпушку: мягкое сливочное масло смешать с мукой до состояния крошки, добавить сахар, смешать.Сверху пирог посыпать крошкой.
5
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
