Азу по-татарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Просто и вкусно.
1 час
5
4
Ингредиенты
- Филе индейки 600 гр
- Картофель 500 гр
- Вода 500 мл
- Огурцы солёные 130 гр
- Лук 200 гр
- Морковь 300 гр
- Чеснок 40 гр
- Томатная паста 40 гр
- Сахар ½ ст.ложки
- Соль и ч.перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промыть, обсушить и нарезать тонкими кусочками. Обжарить мясо порциями по 5 минут с каждой стороны на раскалённом масле. Удалить мясо со сковороды.
Мелко нарезать лук, морковь – брусочками, картофель нарезать средними брусочками, чеснок мелко нарубить, или пропустить через пресс, а огурцы – некрупными кусочками.
2
Обжарить овощи до мягкости. Добавить томатную пасту и тушить 5 минут.
3
Влить горячую воду, присолить и приправить, довести до кипения. Уложить мясо и огурцы и тушить 25 минут. Уложить жареный картофель и тушить ещё 5 минут.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!