Идеальная селедка под шубой, в исполнении любимого

Для начала нужно отварить картофель, свеклу и морковь до готовности, затем остудить и очистить их от кожицы.

Лук, чистим, моем и нарезаем на мелкие кусочки. Это первый слой, выкладываем равномерно на дно салатника, сверху смазываем майонезом.

Второй слой - картофель, натертый на крупной терке. Выкладываем его поверх лукового слоя, сверху покрываем майонезом, который равномерно размазываем по всему слою картофеля.

Филе сельди выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем его поверх картофельного слоя, сверху смазываем майонезом.

Четвертый слой — морковь. Измельчаем ее на крупной терке и выкладываем ровным слоем в салат, сверху поливаем нашим майонезным соусом и аккуратно размазываем его ложкой, не придавливая морковь.

Заключительный слой - свекла. Выкладываем ее ровным слоем и щедро покрываем майонезом (свеклу также натираем на крупной терке).

Готовый салат должен настояться в холодильнике не менее 2-3 часов, чтобы все его слои как следует пропитались соусом. Приятного аппетита.