Аппетитный салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Съедается моментально. Тот, для кого жареные баклажаны покажутся жирноватыми, могут их...
Ингредиенты
баклажаны 2 шт
помидор 2 шт
перец сладкий средний.(зеленый и оранжевый) 2 шт
красный лук средний 1 шт
петрушка пучок
Заправка:
оливковое или растительное масло 30 мл
лимон.сок 1 ст.л
соль 0.5 ч.л
сахар 2 ч.л
чеснок 2 зуб.
перец 1/3 ч.л
Посыпка:
кедровые орешки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кольцами, присыпать солью и оставить на 30-40 мин. Затем вытереть их салфеткой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
2
Хорошо промокнуть салфеткой, чтобы избавиться от лишнего масла. Менять салфетку несколько раз.
3
Добавить остальные ингредиенты. Помидоры режем дольками, перец соломкой.
4
Для заправки чеснок измельчить, добавить остальные компоненты, хорошо перемешать.
5
Салат заправить, перемешать, посыпать кедровыми орешками. И наслаждаемся!
Приятного аппетита!
6
Видеорецепт смотрите на моем ютуб канале "О еде со вкусом" https://youtu.be/amCwDH4Fx6s
4.94951
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!