Салат с сельдью и свёклой

Name: Салат с сельдью и свёклой
Ingredients: отварной картофель; отварная свёкла; кислое яблоко; Филе малосоленой сельди; соленый огурец; лука; Лимонный сок; Растительное масло; Майонез; Сахар; Соль и черный молотый перец; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

Очень вкусный бюджетный салат из простых продуктов , он украсит праздничный стол.

Ингредиенты

отварной картофель 300 грамм

отварная свёкла 300 грамм

кислое яблоко 1

Филе малосоленой сельди 250 грамм

соленый огурец 1

лука 1/2

Лимонный сок 2 стол.ложки

Растительное масло 1 стол.ложка

Майонез 2 стол.ложки

Сахар 1/2 чайной ложки

Соль и черный молотый перец по вкусу

Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе сельди, картофель, лук и соленый огурец нарезаем мелким кубиком, яблоко тоже нарезаем мелким кубиком. Яблоко сбрызгиваем 1 стол.ложкой лимонного сока. Эти продукты кладём в миску, перемешиваем, слегка подсолим и поперчим, добавим 2 стол.ложки майонеза и хорошо перемешаем. Свеклу режем мелким кубиком в отдельную посуду, добавляем половину чайной ложки сахара,немного соли,1 столовую ложку лимонного сока, и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешиваем.

Выкладываем салат на овальное блюдо, придаем овальную форму. Ножом намечаемых 5-6 поперечных бороздок. Ложкой углубляем эти бороздки и расширяем. Выкладываем в каждую бороздку нарезанную свеклу. Между бороздками посыпаем мелко нарезанной зеленью. Салат готов.Приятного аппетита !

...