
Мини-пиццы с мясом курицы и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Филоненко 🏃♂️
Их всегда Мало, сметаются со стола за 10 мин.
Ингредиенты
- молока 500 мл
- муки 1 кг
- сахара 1 ст л
- яйцо (для смазки) 1
- сливочного масла 50 гр
- растительного масла 50 мл
- дрожжей 1 пак
- соли 1/2 ч л
- Начинка:
- Мясо куриное (вареное) из 2 куриных бедра среднего размера
- Томатная паста примерно 2-3 ст л
- помидор 1-2 шт
- Сыр 100 гр
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В теплое молоко добавила дрожжи, соль, сахар, 1 стакан муки.
Все хорошо перемешала и отставила на 10 минут чтобы образовалась красивая пузырьчатая консистенция.
2
Через 10 минут добавила в тесто 2 вида масла и хорошо перемешала.
Постепенно добавляя муку замесила эластичное тесто и оставила его в теплом месте на час, тесто должно увеличиться в 2 раза.
Подошедшее тесто обмяла руками смазанными растительным маслом,кстати стол и противень тоже смазала растительным маслом.
3
Из теста сформовала порционные шарики и уложила на противень,в среднем выходит около 25 шт.
Оставила шарики теста на противне еще на 10 мин чтобы поднялись.
Примяла тесто в виде лепешки и стала наносить начинку:
1 слой томатная паста,затем лук - полукольцами, куриное мясо и помидоры - мелкими кубиками.
Сверху положила натертый сыр и немного придавила во внутрь.
4
Готовые полуфабрикаты пиццы смазала яйцом и поставила в разогретую духовку печься до готовности,в среднем 30 мин при 180 градусах.
Приятного аппетита!
5
Вот коротенькое видео приготовления мини-пиццы
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями