
Шоколадно-банановые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор olka
Манник у нас за столом идёт на ура! Но готовить одно и тоже каждый раз скучно, поэтому...
12 порции
3
Ингредиенты
- манки 1 стакан
- муки 1 стакан
- кефира 1 стакан
- яйца 2
- соды 1/2 ч.л.
- какао 1 ч.л.
- банан 1
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Манку соединяем с кефиром и оставляем набухать на 1 час.
2
Смешиваем яйца, сахар, сливочное масло и манку в кефире до однородной консистенции. Добавляем соду и хорошо перемешиваем.
3
Банан разминаем вилкой и добавляем к нему 1/2 часть смеси с манкой. Всыпаем примерно 1/3 стакана муки и хорошо перемешиваем.
4
В оставшуюся часть манной смеси добавляем оставшуюся муку и какао. Перемешиваем до однородности. Следите, чтобы банановое и шоколадное тесто были одинаковой густоты, регулируйте точное количество муки на глаз.
5
Выкладываем ложкой оба теста поочередно в формы для кексов. (У меня были небольшие силиконовые формы из fix price. В каждую ушло по 1 ч.л. с горкой обоих смесей). Ставим в разогретую до 200° духовку и выпекаем до готовности 20-30 минут.



4.921092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)