Десерт Маффины

Шоколадно - банановые маффины

Name: Шоколадно - банановые маффины
Yield: 18
Ingredients: мука 1,5 ст.; сода 0,5 ч. л.; разрыхлитель 1/2 ч. л.; сахар 1 ст.; какао 3 ст. л. с горкой; соль 1/2 ч. л.; бананы 400-450 гр.; растительное масло 1/3 ст.; яйцо 1 шт.; горький шоколад 100 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Маффины получаются очень вкусные, нежные, долго сохраняют свою мягкость, а добавка из...

1 час 30 минут

Ингредиенты

мука 1,5 ст.

сода 0,5 ч. л.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

сахар 1 ст.

какао 3 ст. л. с горкой

соль 1/2 ч. л.

бананы 400-450 гр.

растительное масло 1/3 ст.

яйцо 1 шт.

горький шоколад 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, какао, перемешать. Добавить сахар, перемешать до однородности. Бананы почистить, размять толкушкой в пюре, можно пробить в блендере. Смешать банановое пюре с растительным маслом.

Яйцо взбейте в отдельной миске и добавьте в банановое пюре, перемешать до однородности. Яйцо можно заменить яблочным пюре, тогда сразу добавьте его к банановому пюре и перемешайте до однородности.

Бананово - масленичную смесь вылить в мучную смесь, перемешать, пока вся мука не увлажнится. добавить рубленый шоколад, ещё раз перемешать. Разложить по формочкам, но не конца. Выпекать при t 180, 20 -30 минут. Остудить на решётке.